Това точило има пръчка с диамантено поктритие, която е дълга 25 см и дебела 1.3 см. Стоманата е проектирана от студио BIG-GAM и е по-абразивна, което позволява да върнете остротата на всеки тъп нож. Дръжката е заоблена и лакирана, изработена от буково дърво за удобно захващане
Технически характеристики:
Поддържането на ножовете в отлично състояние е съществена част от работата както на професионалните готвачи, така и на всеки любител кулинар. Диамантеното точило Opinel тип масат е създадено за бързо, ефективно и прецизно възстановяване на режещите качества на остриетата. Благодарение на висококачествената си изработка, ергономичния дизайн и диамантеното покритие, този инструмент се превръща в незаменим помощник за всяка кухня.
Точилото впечатлява с изчистен и функционален дизайн, характерен за продуктите на Opinel. Дължината от 25 см осигурява достатъчна работна повърхност за заточване на различни видове кухненски ножове, позволявайки плавни и равномерни движения по цялата дължина на острието.
Ергономичната ръкохватка позволява стабилен и сигурен захват по време на работа. Това е особено важно при заточване, когато контролът върху движенията има пряко отношение към крайния резултат. Комфортната конструкция намалява умората в ръката и прави използването на точилото лесно както за начинаещи, така и за по-опитни потребители.
Основното предимство на това точило е висококачественото диамантено покритие върху работната му повърхност. Диамантът е най-твърдият естествен материал и притежава отлични абразивни свойства, което го прави изключително ефективен при възстановяване остротата на ножовете.
За разлика от традиционните точила, диамантеното покритие позволява по-бързо и равномерно заточване с минимални усилия. То е подходящо както за неръждаема стомана, така и за по-твърди съвременни остриета. Освен това се характеризира с дълъг експлоатационен живот, запазвайки ефективността си дори при интензивна употреба.
Какво означава „масат“?
Масатът е инструмент с продълговата цилиндрична или овална форма, предназначен за поддръжка и възстановяване на режещия ръб на ножовете. Той се използва чрез плавно прокарване на острието по дължината на работната повърхност под определен ъгъл, което спомага за подравняването и освежаването на режещия ръб.
Диамантеният масат съчетава класическите предимства на този тип инструменти с високата ефективност на диамантеното покритие. Това позволява не само поддържане на остротата между по-сериозните заточвания, но и по-бързо възстановяване на вече затъпени остриета. В резултат ножовете запазват отличните си режещи качества по-дълго време, а работата в кухнята става по-лесна, безопасна и приятна.